Причины сонливости и действенные методики как взбодриться и перестать хотеть спать

Чем грозит психогенное переедание

Возможно, некоторые люди думают, что чревоугодничество — не самое страшное из психологических расстройств. Но проблемы с лишним весом, которые возникают в результате поедания огромного количества разнообразной пищи, является самым безобидным последствием данной патологии. Больной человек чаще других находится в состоянии депрессии, его постоянно мучает чувство тревоги, беспокойство и страхи. В некоторых случаях люди прибегают к алкоголю или наркотическим средствам, в попытках справиться с обжорством, но это лишь усугубляет ситуацию.

На фоне ожирения могут развиться и проблемы с физическим здоровьем. Чаще всего тучные люди страдают сахарным диабетом, у них в несколько раз выше риск возникновения онкологических заболеваний, нарушается сердечный ритм и развивается гипертония. К другим проблемам можно отнести болезни суставов, храп, патологии щитовидной железы, различные заболевания органов пищеварения и кишечника.

Предпочтения в еде

Ешьте меньше, но чаще. Так, во-первых, меньше энергии будет задействовано на поддержку процессов пищеварения. Во-вторых, сам организм будет чаще получать подпитку.

Откажитесь от сахара и сладостей. Так называемые быстрые углеводы вызывают повышение уровня инсулина в крови, из-за чего может возникать чувство усталости.

Отдавайте предпочтение цельнозерновым продуктам. Сложные углеводы перерабатываются организмом дольше и, соответственно, дольше подпитывают его энергией, позволяя вам чувствовать себя бодрее.

Ешьте постное мясо и рыбу. Они не увеличивают содержание сахара в крови, что обеспечивает ровный поток энергии, к тому же дольше сохраняется чувство насыщенности.

Употребляйте мяту. Попробуйте заменить кофе мятным чаем, он неплохо освежает. В деле концентрации внимания и повышения работоспособности будет полезна и мятная жвачка.

Не забывайте о витаминах. Чтобы оставаться бодрым и энергичным на протяжении дня нужно позаботиться о поступлении в организм нужного количества витаминов. Особенно С, D, тиамина, рибофлавина, В₁₂, а также пантотеновой и фолиевой кислоты. Некоторые подходящие для таких целей продукты и их свойства описаны в этой статье.

Пейте много воды. Обезвоживание приводит к снижению объёма крови и, как следствие, к постоянной усталости. Это также полезно для нормального протекания метаболизма и высвобождения энергии из пищи.

Подберите травяные добавки. Многие люди утверждают что, как и мята, неплохо бодрят женьшень, элеутерококк, лимонник, мате. Используйте не БАДы, а сам продукт.

Техники быстрого сна: исторические примеры

Как научиться меньше спать, не теряя работоспособность? Это можно узнать на примере многих великих людей, проведя изучение их способов. Они часто использовали полифазный сон, чтобы больше времени тратить на работу. Эта методика имеет много разновидностей, заключается в малых промежутках отдыха через определённые периоды в течение суток. Общая продолжительность дремоты менее, чем средняя при однократном ночном.

Важно знать! Леонардо да Винчи разработал собственную методику отдыха. Он спал по 15 минут каждые 4 часа, остальное время было отдано творчеству

Сальвадор Дали вообще не позволял себе погрузиться в глубокие сновидения. Как только мышцы его расслаблялись, он заставлял себя возвращаться к бодрствованию. Уинстон Черчилль отдыхал с 3 до 7 утра, а затем еще 1 час ночью.

Как справиться с проблемой самостоятельно

Если расстройство находится на начальных стадиях развития, можно предпринять попытки побороть его самостоятельно. Это будет первым шагом на пути к выздоровлению. При появлении тревожных симптомов следует:

обратится за помощью. Речь идет не о визите к психотерапевту. Расскажите о своей проблеме близкому человеку. В некоторых случаях выговаривание проблемы позволяет найти пути выхода из нее. К тому же, поддержка близких вселяет в нас силы и уверенность в успехе, избавляет от чувства незащищенности и одиночества;
не клеймите себя. Негативные ярлыки, которые больные люди навешивают сами на себя, мешают выздоровлению. Даже если вы едите слишком много пищи, вы не становитесь плохим. Переедание – это не преступление, а болезнь, требующая лечения;
не нужно все продукты питания делить на плохие или хорошие

Важно понять, что есть можно все, но в небольших количествах. Если придерживаться этого правила, то можно позволить себе и немного картошки фри или кусочек кремового торта;
старайтесь делать паузы во время еды

Прервитесь и оцените свои ощущения. Если человек использует пищу в качестве успокоительного средства, то он может пропустить сигнал о насыщении, посылаемый из головного мозга;
поменяйте привычки или среду. То, что нас окружает, оказывает большое влияние на наш образ жизни и культуру питания. Компульсивный едок должен стараться как можно чаще принимать пищу в компании. Ходите в кафе или приглашайте в гости друзей;
дайте себе право быть слабым. Многие люди, страдающие обжорством и лишним весом, составляют список запрещенных продуктов. Этого делать не стоит, потому что справиться с соблазном вряд ли получится. И уже через некоторое время воздержания вы снова будете предаваться чревоугодию. Если хочется чего-то, то съешьте это сейчас, но совсем немного. В этом случае не возникнет чувство вины, являющееся ключевым в пусковом механизме компульсивного переедания;
у человека, страдающего данным психогенным расстройством, может быть только один запрет – на диеты. Об ограничениях в питании необходимо забыть раз и навсегда, поскольку они приводят лишь к дополнительным стрессам. Правильнее будет составить сбалансированный рацион. Если сделать это самостоятельно не получится, то можно обратиться за помощью к диетологу.

Эти методы избавления от пищевых расстройств достаточно действенны. Но лишь в редких случаях больные люди могут справиться с приступами обжорства самостоятельно. При тяжелых формах расстройства помощь специалистов просто необходима. Только при сочетании психотерапии и самоконтроля можно добиться устойчивых результатов.

Как взбодриться и перестать хотеть спать

Считается, что лучшим вариантом, как быстро перестать хотеть спать является чашечка кофеиносодержащего напитка, однако данный метод работает не всегда, а его эффективность не высока, поэтому рассмотрим другие действенные способы. Самый лучший источник, дарующий энергию – это вода, использовать которую можно в различных вариантах. Для начала необходимо выпить стакан обычной воды, чтобы восстановить гидробаланс, убрать обезвоживание организма, являющееся частой причиной сонливости. Потом воду можно использовать внешне, устраивая контрастные души, а для непривыкших к закаливанию можно посоветовать просто прохладный душ. Перепад температур, сужение сосудов периферии приводит к тому, что кровь максимально приливает к мозгу и сердцу, что является стимулирующим фактором и придает бодрость. Если нет возможности принять душ, то вполне подойдут умывание или ополаскивание кистей прохладной водой.

Кофе можно использовать если необходим краткосрочный, но сильный результат, а чтобы усилить его эффект или просто почувствовать действие после целой бессонной ночи, можно добавить острые специи (корицу или молотый перец). Если эффект необходим не столько яркий сколько длительный, то лучше пить зелёный чай, содержащий более высокий процент кофеина, постепенно высвобождающийся в кровь. Можно воспользоваться энергетическими напитками, продающимися в магазинах или самостоятельно заварить женьшень, эхинацею, добавить витамины (особенно аскорбинку).

Если отказаться от фармакологического воздействия, то активировать скрытые резервы организма можно благодаря специальным дыхательным упражнениям (широко представлены в йоге и телесно-ориентированной психологии). Цель таких дыхательных практик максимально насытить мозг кислородом, что придаст бодрости, кстати, зевота – это природный механизм насыщения организма воздухом для получения энергии. Второй вариант насытить кровь кислородом – физические нагрузки, придающие не только ощущение собственной силы, но и активизирующие работу внутренних органов (сердечные сокращения, обменные процессы).

В невозможности найти выход, как перестать хотеть спать днём, необходимо пересматривать весь режим дня и рацион, пройти обследование всех органов и систем. Чтобы исключить заболевания оптимально увеличить количество витаминов, питательных веществ, устранить нервирующие факторы и стрессовые ситуации. Чем спокойнее будет жизнь, чем более упорядоченным будет каждый день (можно даже составить расписание, тем лучше качество сна, а соответственно и чувство бодрости).

Если есть необходимость найти варианты, как перестать хотеть спать ночью, то тут следует придерживаться принципа – сделать ее максимально похожей на день. Т.е. находясь в помещении нельзя работать под настольной лампой при выключенном остальном свете, наоборот, стоит включить всю имеющуюся иллюминацию, чтобы создать у психики обманчивой ощущение дневного времени. Ночь не столь наполнена звуками, поэтому организм автоматически перестраивается на спокойный и потом сонный лад, поэтому необходимо создать шумовое сопровождение – можно включить тихо фильм (звуки будут напоминать уличное движение), музыку (выбирать энергичные композиции), звуки природы (выбирайте максимально приближенные к звукам за вашим окном днем).

20. Кофеин ослабляет кишечник

Немало любителей кофе сопровождает утреннее кофепитие сигаретой. Не секрет, что для некоторых это стало своеобразной традицией, после которых возникает ощущение ослабления в кишечнике. Таким образом, данная традиция стала своеобразным слабительным, без которого человек не может совершить акт дефекации.

Многие считают, что это именно сигарета стимулирует их кишечник. Однако аналогичный эффект может наблюдаться и после самого кофе, даже если его не сопровождать сигаретой. Вообще говоря, все, что вы выпиваете или съедаете утром (то есть на голодный желудок), может стимулировать процесс дефекации – от обычной воды до кофе.

Это явление называется желудочно-ободочным рефлексом, когда что-либо, попав в пустой желудок, стимулирует перистальтику в одном из отделов толстой кишки, прямым продолжением которой является прямая кишка. Понятно, что данный эффект можно назвать полезным, когда слабительный эффект необходим.

Однако организм привыкает к подобной реакции на кофе, а это может грозить известными неприятностями после выпитой чашки кофе в не совсем удачном месте и в не совсем удачное время.

Кофе горчит, но бодрит

Отвечает за бодрящий эффект напитка алкалоид кофеин. Чашка любимого напитка — проводник из состояния зомби в нормального человека. Кофе на этапе подготовки экзаменов или мозгового штурма дает прилив необходимой энергии.

Содержание кофеина в разных сортах кофе:

• чашка эспрессо — от 40 до 75 мг;
• чашка капуччино — от 70 до 80 мг;
• заваренный в турке кофе— от 76 до 130 мг в 200 мл;
• растворимый — от 40 до 100 мг (при объеме 200 мл).

Каждый из напитков не дает уснуть, повышает сосредоточенность и работоспособность. Существует высказывание писателя М. Фрай о том, что даже скучная книга покажется интересной с чашкой кофе в руке. Кофеин положительно влияет на организм: стимулирует обмен веществ и пищеварение.

Важно! К сожалению, бодрящий эффект ограничен по времени, а при слишком высоких дозах возникают побочные действия. Повышенное употребление кофе грозит нарушениями сна, возникновением проблем с сердцем и сосудами, дрожанием рук

Безопасные количества напитка оказывают положительное влияние на здоровье. Оптимальное содержание кофеина в день обеспечивают 3 чашки напитка, 5 чашек — перебор. Бодрящим компонентом богаты и другие продукты

Повышенное употребление кофе грозит нарушениями сна, возникновением проблем с сердцем и сосудами, дрожанием рук. Безопасные количества напитка оказывают положительное влияние на здоровье. Оптимальное содержание кофеина в день обеспечивают 3 чашки напитка, 5 чашек — перебор. Бодрящим компонентом богаты и другие продукты.

Скажи мне, что ты ешь…

Откорректируйте режим питания – откажитесь от жирной пищи, на переваривание которой организм тратит много энергии и быстро устает. Даже если Вы не относите себя к сластенам, возьмите за правило употреблять немного горького шоколада и фруктов – бананов, клубники, винограда, грейпфрута, лимона. Грецкие орехи, молоко, белковые продукты (говядина и яйца в умеренных количествах) также дают достаточно энергии, чтобы забыть об усталости. Допустимо употребление не более 2 чашечек свежесваренного натурального кофе в день – этот напиток поможет взбодриться даже холодными зимними вечерами.

Правильное питание против сонливости

Оказывается, что питание непосредственно влияет на наше самочувствие, работоспособность. После пробуждения обязательно надо завтракать, организм получит заряд энергии на весь день. Если нет энергии, то откуда возьмется бодрость и работоспособность.

Примерный рацион на день может выглядеть так:

1. Первый прием пищи должен составлять не менее 25% дневного рациона. Можно съесть кашу, кусочек рыбы, вареное яйцо и выпить чашечку чая или кофе с ломтиком хлеба и маслом или сыром.
2. Обед не должен содержать жирных блюд, после такой трапезы можно только захотеть спать.
3. В перерывах между основными приемами пищи полезно делать перекусы, но это должны быть не булочки с пирожками, а орешки, кисломолочные продукты.
4. Ужин должен быть легким, чтобы организм ночью отдыхал, а не занимался перевариванием еды.

Если уж очень хочется есть, то перед сном можно выпить стакан молока или кефира, съесть яблоко. Ежедневно в рационе должны быть свежие фрукты и овощи. Они обеспечат организм необходимыми витаминами и минералами и снизит проявление сонливости.

Советы пилотов

— Самый лучший способ бороться со сном — это хорошенько выспаться перед тяжёлым ночным рейсом. Это, конечно, не на 100% поможет, но будешь себя чувствовать явно лучше. Если всё-таки ночью начинает «рубить», есть несколько рецептов, которые я рекомендую: это или крепкий зелёный чай, или «будильник» — крепкий кофе (лучше варёный) и стаканчик колы, которые вместе дают эффект энергетика. И сразу скажу, что это намного безопаснее, чем пить магазинные энергетические напитки: проверено. Ещё есть способ: стараться поддерживать беседу с командиром на любую тему, главное постоянно болтать, травить анекдоты. Если совсем плохо и ничего не помогает, тогда чаще выходить в туалет и умываться холодной водой, — делится советом пилот самолёта Артём.

— Если спать хочется так, что в глазах темнеет, то тут ничего, по моему мнению, не поможет, кроме как перезагрузка на 10—15 минут. Если я отправляюсь в долгий ночной полёт, использую так называемый дедовский способ взбодриться: сухари из чёрного хлеба, гренки с кофе или семечки, — рассказывает другой пилот.

Ложитесь спать вовремя

Везде об этом сотню раз сказано, но мы напомним: ложиться и просыпаться в одно время действительно важно. Ещё лучше делать это по циркадным ритмам — биологическим процессам, которые привязаны к суточным циклам

В зависимости от этих ритмов меняются многие функции организма: температура тела, пульс и артериальное давление, работоспособность, активность кишечника и выработка гормонов.

Всякий раз когда обычный ритм нарушается, возникают проблемы. Например, если вы летите в другой часовой пояс, вам потребуется время, чтобы приспособиться к новому распорядку дня, и чем разница больше, тем дольше вы будете привыкать. Совершенно ничего не меняется и в обычном режиме: если вы всегда ложитесь в 23:00, а сегодня решили посидеть до 3:00, утро будет тяжёлым.

«По статистике, в субботу и воскресенье москвич ложится спать в среднем на 2–3 часа позже, чем в будние дни, что по влиянию на организм сопоставимо с перелетом в Красноярск. Как следствие — снижение работоспособности, проблемы с концентрацией и координацией, снижение когнитивных функций».

Из книги «Биохакнутый»

Режим дня

Как бы это банально не звучало, но соблюдение правильного распорядка дня – очень важный момент в лечении и профилактике синдрома хронической усталости. Он заключается в следующем:

сбалансированное диетическое питание, без острой и жирной пищи, психостимулирующих напитков (кофе, крепкий чай). Алкоголь придется исключить полностью. Пища должна быть насыщена витаминами и другими полезными компонентами;
рациональная смена работы и отдыха. Умственные нагрузки для мозга нужны
Это развивает мышление, память, внимание и даже может отстрочить развитие старческого слабоумия

Но все хорошо в меру
Важно не перенапрягать свой мозг. Для этого отводить время в течение дня для отдыха

Если вы занимаетесь монотонной, сидячей работой, обязательно каждые 2 часа делайте перерыв, чтобы переключить внимание. Если работа связана с профессиональными вредностями: шум, вибрация и т.д., это просто необходимо;
физические нагрузки – обязательно. Но они должны быть дозированными, чтобы не довести себя до истощения. Хорошо бы выбрать тот вид спорта, который приносит удовольствие и хорошие впечатления, после которого вы заряжаетесь энергией. Особенно хорош спорт на свежем воздухе. Выберите для себя бег, спортивную ходьбу, прогулки на лошадях. Кстати, физические упражнения помогают не только подтянуть тело. Это еще и отличный способ снять эмоциональное напряжение, дать выход эмоциям;
одно из главных условий избавления от СХУ – нормализация сна. Спать нужно не менее 8 часов в день. Если есть проблемы с засыпанием, требуется оградить себя от умственных и физических напряжений перед сном. Возможно, вам полезно будет поспать пару часов и днем, но только в том случае, если это не помешает уснуть ночью;
крайне необходимо позволять себе расслабиться. Для этого используйте подходящие для вас методы. Для кого-то это будет встреча с друзьями, для кого-то — прослушивание музыки или чтение книги. Ароматерапия, теплая ванна, медитации, домашние животные – все что угодно;
хороший выход из ситуации – сменить обстановку. Взять отпуск и отправиться в путешествие. Это поможет отвлечься от рутины, получить новые эмоции и впечатления, так сказать, «взбодрить» психику и заставить ее работать –воспринимать, анализировать, запоминать новое;
конечно, отмена вредных привычек или хотя бы постепенный отказ от них;
старайтесь избегать негативных переживаний. Ограничьте общение с неприятными для вас людьми, игнорируйте удручающую информацию по телевизору, в интернете или газете;
используйте успокоительные чаи для тонизирования нервной системы.

Чтобы избавиться от синдрома хронической усталости, необходимо соблюдать все рекомендации в комплексе. Только всестороннее влияние поможет наладить психоэмоциональный фон, устранить напряжение и усталость.

Люди с СХУ часто не догадываются, что стало причиной такого их удрученного состояния. Адекватное лечение синдрома возможно только после осознания сути проблемы и усиленной работы над собой. Самым сложным является первый шаг, порою люди не понимают, с чего начать.

Не стоит бороться с болезнью в одиночку. Обратитесь к специалисту, получите информацию и начните действовать незамедлительно.

Можно ли считать кофеин наркотиком?

Говоря о наркотиках, мы обычно вспоминаем запрещённые синтетические вещества или растительные наркотики, легализованные в некоторых странах. С одной стороны, кофеин не наносит такого вреда организму, как героин или другие тяжёлые наркотики. С другой стороны, кофеин обладает теми же характеристиками, что и наркотики:

• может вызывать привыкание;
• в больших дозах вреден для организма;
• прекращение употребления вызывает синдром отмены.

Если регулярно употреблять большое количество кофеина, то со временем может развиться привыкание и “кофейная зависимость”, поэтому кофеин иногда называют “легальным наркотиком”. Если человек долгое время употреблял кофеин в больших дозах, а затем прекратил это делать, то у него есть все шансы испытать целый “букет” неприятных симптомов, связанных с отсутствием кофеина. “Кофейная ломка” начнётся спустя 12-14 часов после последней “дозы” кофеина.

Синдром отмены кофеина может проявляться по-разному. Самыми распространёнными признаками являются следующие:

• депрессия;
• проблемы с концентрацией внимания;
• озноб;
• сонливость;
• головные боли;
• мышечные боли;
• запор и т.д.

Если вы начали замечать у себя подобные симптомы без видимых причин, попробуйте понаблюдать, связаны ли они с употреблением или не употреблением кофеиносодержащих напитков. Если зависимость есть, то вы, возможно, потребляете слишком много кофеина. Начать нужно со снижения ежедневной дозы. Если улучшение не наступает, то необходимо обратиться к врачу.

Как проявляется синдром

СХУ имеет довольно широкую симптоматическую картину. Его признаки не специфичны, и, учитывая то, что многие из них сопровождают и другие заболевания, диагноз СХУ выставить довольно сложно. Как правило, пациент успевает побывать у множества узких специалистов, прежде чем выйдет на правильную тропу.

Главный симптом этого состояния – непреодолимая усталость, присутствующая на протяжении не менее 6 месяцев. Она сопровождает человека даже после достаточного сна или отдыха. Просыпаясь, больной уже чувствует себя уставшим. К тому же усталость присутствует даже тогда, когда он ничего не делает.

Слабость, недомогание, отсутствие жизненной энергии неустанно сопровождают больного с СХУ. У него резко падает работоспособность. Ранее активный, жизнерадостный человек, ведет себя как амеба. Работа дается ему с трудом, над одной задачей он может коптеть весь день, так и не доведя ее «до ума».

Дела по дому также не ладятся. С трудом удается заставить выполнять себя свои обязанности, а чаще больной их просто игнорирует, валяясь целый день на диване и ничего не делая.

Несмотря на то, что люди с синдромом хронической усталости постоянно ощущают сонливость, причем даже днем, они часто испытывают трудности с засыпанием. Нередко их сопровождает бессонница или беспокойный сон.

Из других частых признаков СХУ выделяют апатию и депрессию. Больных сопровождает плохое настроение, теряется интерес ко всему происходящему. Даже то, что раньше вызывало особый интерес, сейчас утрачивает какую-либо значимость. Потребность в сексе также снижается или отсутствует вовсе. Больной раздражителен, агрессивен.

Снижаются когнитивные способности. Человек становится невнимательным. В работе допускает ошибки. Чтобы избежать этого, свои обязанности выполняет очень медленно и перепроверяет все по несколько раз.

Страдает восприятие и память. Порой случается так, что рассматривая какой-то документ или текст, больной не понимает, о чем в них говорится. На слух информация также не воспринимается. Человек забывает даже то, что услышал несколько минут назад.

Физиологические симптомы тоже разнообразны. Среди них:

• беспричинные головные боли;
• гипертермия до 38°;
• увеличение лимфоузлов на шее и в подмышечных впадинах;
• боль в крупных суставах и в мышцах без причины, причем сегодня болезненность присутствует в коленях, а завтра — в локтях. То есть ее характер непостоянный;
• непереносимость физических нагрузок. Малейшая двигательная активность приводит к полному истощению. Например, поход в ближайший к дому магазин сопоставим с бегом на несколько километров;
• частые фарингиты и простудные заболевания;
• аллергии.

У таких людей нередко возникает синдром раздраженного кишечника. Он носит функциональный характер, проявляется болями в животе, диареей или запорами, изменением характера стула. Появляются ложные позывы к дефекации, метеоризм, ощущение переполненного кишечника.

Девушка, страдающая СХУ, описывает свое состояние как «на последнем дыхании»: ещё немного, и она не в состоянии будет сделать очередной вдох. Сил вообще нет, хотя ничего особенного она не делает. Хочется только спать и есть. Все раздражает, хочется спокойствия и тишины. Разговоры с людьми утомляют и вызывают нестерпимую головную боль.

7. Кофе может спровоцировать сердечный приступ

Мы уже определились с тем, что кофеин может влиять на кровяное давление. Изучая данный вопрос, специалисты пришли также к выводу, что употребление кофеина может спровоцировать и сердечный приступ. В результате одного из исследований (ссылка на него дана в конце статьи)
было обнаружено, что даже умеренное употребление кофе (до трех чашек в день) увеличивает риск сердечного приступа на 60 процентов!

Что примечательно, риск выше у тех людей, которые обычно не так часто употребляли кофе в принципе, затем вдруг резко начали это делать. В этом случае каждая дополнительная чашка кофе увеличивает риск сердечного приступа в четыре раза!

Но и это еще не все:

Если у человека уже присутствуют такие факторы риска, как ожирение, пониженная физическая активность, курение и многое другое, тогда каждая чашка кофе увеличивает вероятность сердечного приступа еще вдвое (сверх вышеуказанного увеличения риска).

Кофеин приводит к временному повышению давления, однако резкое изменение данного параметра наиболее вероятно при разовом употреблении большого количества данного вещества. Если сердечно-сосудистая система уже достаточно изношена, это может привести к фатальным последствиям.

Специалисты сообщают также о дополнительных рисках для тех людей, у которых могут отмечаться определенные генетические изменения, затрудняющие усваивание кофеина. В этом случае также велика вероятность сердечных приступов, но риск фатальных последствий значительно ниже.

Бодрящие источники

Лучшие материалы месяца

• Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
• Самые распространенные «офисные» болезни
• Убивает ли водка коронавирус
• Как остаться живым на наших дорогах?

Еще 10 % – из какао-продуктов. Но аналогичные подсчеты в 2000-х годах дали уже другие результаты. Процент потребления кофеина из чая и кофе снизился к отметке 83, а вот 12 % пришлось на газированные напитки.

Но что касается основных источников, то сказать точно, сколько кофеина в разных продуктах, весьма сложно. Содержание в кофе зависит от сорта растения и может колебаться от 40 до 180 мг вещества на 150 мл напитка, а столько же чая обеспечит от 25 до 50 мг кофеина. Какао-порошок, как правило, содержит примерно 0,21 % кофеина от общего веса, в шоколаде содержится 0,017-0,125 % вещества, а в горячем шоколаде примерно 4-5 % от порции.

Кстати, как показывают некоторые исследования, больше всего кофеина потребляют жители Скандинавских стран и немцы, за ними следуют страны Северной Америки и Западной Европы.

Содержание кофеина в продуктах может варьировать от 160 мг (в некоторых энергетических напитках) до 4 мг (в кусочке шоколада). Даже кофе без кофеина, как ни парадоксально, вовсе не является продуктом, абсолютно очищенным от этого вещества.

Ниже представлен список продуктов с содержанием кофеина. Пользуясь этой информацией, вы сможете подсчитать, сколько бодрящего элемента получаете ежедневно с пищей. И если насчитаете больше 500 мг в день – это серьезный повод задуматься о частичном отказе от кофеиносодержащих продуктов. Что касается подростков, то диетологи советуют, чтоб суточная норма для них не превышала 100 мг вещества. А вот младшим детям вообще стоит избегать кофеиносодержащих продуктов. Но сразу же отметим: цифры, указанные в таблице, – приблизительные, так как они могут варьировать зависимо от сорта напитка и продолжительности заваривания.

Содержание кофеина, например, в чае зависит от сорта растения, возраста листьев, способов их обработки и времени заваривания самого напитка. Самая низкая концентрация бодрящего вещества в молоденьких листьях, и, кстати, в крупнолистовых сортах она также ниже. В зеленом чае концентрация вещества примерно в 7 раз ниже, чем в черных сортах. Количественное содержание в уже готовом чайном напитке определяется температурой использованной воды, временем настаивания и методом заваривания. Обычно чашка чая не способна принести вред организму. Сигналом о чрезмерной концентрированности напитка послужит ускоренное сердцебиение. Безопасными для здоровья считаются 5-7 чашек чая в день.

Содержание кофеина в продуктах

Кофе
Разновидность	Количество (мл)	Кофеин (мг)
Заварной	200	90-200
Заварной без кофеина	200	2-12
Эспрессо	30	45-74
Эспрессо без кофеина	30	0-15
Растворимый	200	25-170
Растворимый без кофеина	200	2-12
Кофе с молоком	200	60-170
Чай
Черный	200	14-70
Черный без кофеина	200	0-12
Зеленый	200	25-43
Другие напитки
RedBull	250	80
Coca Cola	350	70
Diet Cola	350	65
Pepsi	350	38
Какао	150	4
Горячий шоколад	30	5
Другие продукты
Черный шоколад	30	20
Молочный шоколад	30	6

Люди во всем мире начинают свое утро с чашки кофе или черного чая. Оба напитка обладают антиоксидантными свойствами, могут снизить уровень холестерина, уберечь от депрессии и даже диабета. И причина всего этого – кофеин, содержащийся в них. Меж тем, именно кофеин может послужить причиной проблем со здоровьем, если не придерживаться рекомендуемых норм и потреблять слишком много бодрящих напитков.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Автор статьи:

Тедеева Мадина Елкановна

Специальность: терапевт, врач-рентгенолог, диетолог.

Общий стаж: 20 лет.

Место работы: ООО “СЛ Медикал Груп” г. Майкоп.

Образование: 1990-1996, Северо-Осетинская государственная медицинская академия.

Другие статьи автора

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Что бы такого съесть, чтобы взбодриться?

Если вы предпочитаете вкусно покушать, а не заливать в себя литры кофе, то этот перечень «бодрящих» продуктов точно вам подойдёт.

Мята

Попробуйте пожевать несколько листиков мяты или съесть что-то с мятой или ментолом (например, пожевать всю ту же мятную жвачку). Ментол уже сам по себе является природным энергетиком, он возбуждает наш организм, а дополнительные жевательные движения активизируют работу мозга, заставляя его запускать процесс переваривания пищи. Для того чтобы переварить «пищу», организм начнёт вырабатывать инсулин, и вы взбодритесь.

Съешьте свежих фруктов

Фрукты содержат в себе сахар, что делает их незаменимым (и полезным!) источником энергии. Свежие фрукты помогают не только проснуться и прийти в себя, но и поддержать нормальный уровень сахара в крови, поскольку в них содержится ещё и большое количество клетчатки.

Чтобы наверняка победить сонливость, приготовьте себе следующий фруктовый коктейль:

• черника;
• клубника;
• йогурт.

Или забросьте в блендер:

• ананас;
• йогурт;
• клубнику;
• банан.

Можно брать с собой на работу не только смузи, но и фрукты в свежем виде, чтобы получить максимум пользы.

Орехи

Ореховые смеси богаты магнием и клетчаткой. Первое соединение играет важную роль в превращении сахара в энергию, а второе поддерживает нормальный уровень сахара в крови. К тому же орехи богаты белками, которые снижают чувство голода и помогают привести вес в норму. Всегда держите пакетик с кешью, миндалём или фундуком рядом с рабочим местом, чтобы не клевать носом перед компьютером.

Горький шоколад

Кусочек чёрного шоколада вприкуску с крепким кофе поможет быстро наполниться энергией и продержаться бодрячком до конца дня. В шоколаде содержится природный стимулятор теобромин, который поднимает настроение и даёт заряд бодрости.

Цельнозерновые хлебцы

Такой полезный перекус позволяет обеспечить организм 60 % энергии за счёт содержащихся в составе углеводов, а витамины и минералы помогают наладить обменные процессы и улучшить пищеварение.

Хлебцы из цельного зерна не повышают сахар в крови, а значит, никаких резких приливов энергии и быстрого истощения после перекуса не будет.

Спаржа

Спаржа богата витаминами группы B, поддерживающими энергетический баланс в нашем теле. Эти соединения превращают употребляемую человеком пищу (а именно углеводы) в топливо – глюкозу. Дополнительно за счёт большого количества клетчатки они помогают наладить пищеварение и ускорить обменные процессы. Так что в обеденный перерыв полакомьтесь салатом со спаржей, чтобы взбодриться перед самой сложной частью рабочего дня.

Шпинат

Источник железа, которое, в свою очередь, принимает активное участие в выработке энергии в человеческом организме. Добавьте шпинат в утренний омлет, в смузи, салат, в общем, в свой бодрящий рацион.

Каждому из нас хоть раз в жизни требовалось быстро взбодриться после бессонной ночи. Но не всегда удавалось найти действительно рабочий способ, помогающий «проснуться». Так что обязательно ознакомьтесь с несколькими методами, приведёнными выше, чтобы дать отпор усталости и разбитости, одолевающим в неподходящий момент.