Роллы https://shoko.ru/ — это популярное блюдо японской кухни, которое состоит из риса, нори (водорослей) и разнообразных начинок, обычно рыбы или овощей. Роллы имеют цилиндрическую форму и обычно нарезаются на небольшие кусочки перед подачей.
Существует множество различных видов роллов, включая классические варианты, такие как роллы с лососем или тунцом, а также современные и экспериментальные комбинации начинок. Некоторые популярные виды роллов включают:
- Калифорния ролл: Один из самых известных и распространенных видов роллов. Он содержит крабовое мясо, авокадо, огурец и майонезу, обычно обернутые внутри нори и риса.
- Филадельфия ролл: Этот ролл имеет начинку из лосося, сливочного сыра и огурца. Иногда его дополняют авокадо или масагой (икрой).
- Спайси тунец ролл: Этот ролл содержит начинку из спайси маринованного тунца, огурца и майонезы. Он обычно имеет острый вкус и является предпочтительным выбором для любителей пикантной пищи.
- Вегетарианские роллы: Роллы могут быть также приготовлены с использованием только овощей и других вегетарианских ингредиентов. Например, роллы с авокадо, огурцом, морковью и томатом.
Роллы обычно подаются с соевым соусом, имбирём и васаби (острым хреном), которые добавляют дополнительные вкусовые нотки. Они являются популярным выбором для обеда, ужина или закуски и предлагают разнообразие вкусов и текстур в каждом кусочке.
